很多人使用活性炭來去除異味，吸附有害氣體。在生活中它確實有著較廣泛地應用。有的時候可以使用它來為水果保鮮。那么在水果中，它是如何應用的？主要是這幾方面：
　　1、蔬菜水果在采摘后依然保持新鮮。傳統的果蔬包裝很難達到保鮮作用。有的時候為了達到好的保鮮效果，需要多種保鮮技術和材料同時使用。
　　2、水果倉庫不僅講求濕度和溫度，還要減少倉庫里的氧含量和提高二氧化碳濃度，以減緩水果的熟化過程。根據被存放的水果種類，空氣要有適宜的氧氣和二氧化碳組成比例，活性炭可予以調整。因為水果在熟化過程中，吸收氧、放出二氧化碳。所以高碘值，吸附力強的它就作為安全經濟的保鮮原材料，被廣大蔬果運輸商廣泛利用。
　　3、活性炭對有機氣體吸附能力高，吸附速率更快。微孔徑豐富。因此在水果運輸中發揮著很重要的作用，它可以守護水果的新鮮程度，延長保鮮期。
　　因此在水果中，活性炭有著很大的作用，為延長水果的新鮮，減緩水果熟化起到了重要作用。在維持水果的香味，在保持新鮮方面，它的功能很強。使用很廣。

　　有些水看上去很清澈，但是味道比較差，如果在其中加入適當的粉狀活性炭，那么水的口感可以得到適當改善。為什么它可以改善水的口感？主要是和下面介紹的幾點原因有關系：
　　1、一般情況經過粉狀活性炭的TDS值會比RO膜后直接出水的TDS值略高，所以一般測試機器的效果都是測膜后的出水，也就是水的成分可能有所變化。
　　2、去除了儲水桶的橡膠內膽因長期接觸純水而產生的橡膠味。
　　3、粉狀活性炭吸附了水中其他變甜之前的離子。
　　4、去除了水中的化學殘留比如余氯和異色異味，少了一部分影響味覺的物質。
　　粉狀活性炭能改善水的口感，在使用它處理水的時候不僅去除了多余的雜質，讓水在清澈狀態，而且還可以去除異味，從而改善水的口感。作用廣泛。

　　我們經常會檢查一下蜂窩活性炭的吸附性怎么樣，因為它的吸附性主要決定了整個使用結果。也只有吸附性強的活性炭才可以稱得上是高質量產品。有很多因素會影響到吸附性。其中孔徑這個因素帶來的影響因素會更明顯一些。為什么活性炭孔徑影響吸附性？
　　1、蜂窩活性炭具有興旺孔隙布局，孔徑散布規模較廣。能吸附分子巨細不一樣的各種物質，但選擇性的吸附別離作用較差。吸附質分子的巨細與活性炭孔隙巨細相適應時有利于吸附，當活性炭的孔隙半徑比吸附質分子的半徑大2~4倍時，有利于吸附。
　　2、與其他吸附劑相比，活性炭具有無窮的比外表積和格外興旺的微孔。一般活性炭的比外表積高達500-1700m~/g。
　　3、比外表積一樣的炭，對同一物質的吸附容量有時也不一樣，這與蜂窩活性炭的內孔布局和散布以及外表化學性質有關。一般過渡孔興旺的活性炭有利于液相吸附，因為液體分子比較大，而微孔興旺的活性炭，有利于氣相吸附。
　　4、由于孔徑為納米級前后的孔隙布局興旺，因而接觸到活性炭的低濃度蒸氣，在活性炭孔隙中經過毛細凝聚而冷凝，成為液體充填在孔隙中。運用加熱、下降與活性炭接觸的氣相濃度，或許用溶劑浸漬，吸附在活性炭上的物質便能夠發作可逆性的脫附。
　　以上內容也很好地解釋了蜂窩活性炭孔徑影響吸附性的原因。既然會影響到吸附性，那么在生產活性炭的時候，可以對其孔徑做一個合理的控制，這樣可以讓活性炭的吸附能力更強。